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viernes, diciembre 29

PRESIÓN SOCIAL III


Noches buenas a todos ya estoy por aquí otra vez, os quería hablar otra vez de la PRESIÓN SOCIAL, y de la CULTURA, os recuerdo anteriores entradas a continuación. Ya sabéis que todos los artículos de opinión están en PalabraDeLeónidas.  

A ver, si empezaste hace poco o hace mucho con la COMIDA DE HUMANO, o llámalo PALEO, y has conseguido disfrutar de la comida sin tener hambre, lleva mucho cuidado con volver a consumir AZÚCAR o HARINAS. De verdad, no te dejes llevar porque alguien de tu familia se ponga pesado o insista, párale los pies y que del barco no te baje ni dios. ¿Quieres volver a empezar de cero?
"Un día es un día"Seguramente te sientes en la mesa. Y automáticamente tengas a toda tu FAMILIA diciendo. ¿No vas a comer de eso?. ¿Ni hoy vas a comer lo que quieres?. ¿Por qué tan estricto?. ¿Qué intentas demostrar?. Y la PRESIÓN irá a más, aguanta, joder, yo sé que tú puedes.
Una cosa es que a ti te dé la gana comer x cosa, y otra muy distinta es que te veas forzado a tener que comerlo. Es algo muy distinto. 
Hay personas que se ponen muy pesadas, e intentan humillarte o hacer la gracia para llevarte a su terreno, tú sabrás la vida la que quieres llevar o lo que vas a llevar, o lo que vas a permitir, no es culpa de nadie, es solo tuya por permitirla, asume tu responsabilidad y lo volveremos a hacer.

miércoles, diciembre 27

¿IBÉRICOS SI O NO?


Tardes buenas a todos los presentes, hoy la verdad es que estoy más susceptible qué de normal. No sé si serán las fechas, pero estoy contento, pero voy al lío porque tengo una cita con vosotros. Os voy a ser lo más sincero posible con el tema de los IBÉRICOS, porque depende, depende tu sensibilidad a la insulina, de tu tejido graso, de tu sensibilidad de la leptina y del estado de tu intestino. 
¿A qué me refiero?. Por ejemplo si te comes lomo ibérico, y al día siguiente te apetece comer frutas o lácteos, automáticamente ya sé que ese producto activa tu circuito de recompensa. Tras la experiencia con muchas personas es lo primero que alguien me dice cuando se ha saltado la dieta, y es muy curioso como os cato enseguida. No falla, persona que come NO COMIDA, al día siguiente le apetece frutas o lácteos. ¿No os parece curioso?

¿Qué hay del jamón serrano, del lomo ibérico, del salchichón ibérico y del chorizo ibérico?

Jamón serranoEstá clarísimo que recomiendo el JAMÓN SERRANO, pero el de carnicería por favor, no os vayáis a comprar el del supermercado que aparte de salir caro, suele ir procesado, es un alimento que sale mucho más saludable y sobre todo económico por pieza entera. ¿Se puede comer lo blanco? Por supuesto, y debes. ¡Las grasas son buenas!. ¡No les tengas miedo!

Lomo ibérico (salchichón, chorizo... ).¿Vaya nivel, no?. Tú tiene dinero, y a mi no me engañas. Pues vamos a ver, los cerdos de ese lomo, han sido criados con bellotas. Y esto es bueno. Pero una cosa te tengo que decir, suelen ir envasados y tendrán alguna cantidad irrisoria de azúcar. Algunos más que otros.
Ahora bien, es muy importante que introduzcas este tipo de alimentos para saber el EFECTO y si causan INFLAMACIÓN que tienen en ti, tras un tiempo sin sustancias comestibles ( cereales, harinas, legumbres, lácteos...). ¿Lo entiendes?. Si estás comiendo cereales, pan y legumbres. ¿Cómo vas a querer saber si el lomo ibérico o el jamón serrano te hinchan o te provocan hambre?. Pero si estás comiendo cereales, joder. Se trata de quitar todos los detonantes que te puedan inflamar para saber si algo te sienta bien o mal. Y estar completamente seguro al 100%.

No estoy diciendo que los recomiende al 100%, pero si al 90%, he de calentarme un poco la cabeza, hazle caso a tus sensaciones y escucha a tu cuerpo.  Los que suelo consumir a veces son directos del matadero. Investiga.


sábado, diciembre 23

LA COMIDA NO SON NÚMEROS


Días buenos a todos los presentes, para los que ya me conocéis tengo un instagram @joderconleonidas dedicado exclusivamente a la nutrición, y ahora tengo otro donde haré críticas sociales también orientadas a la salud, @joderconleo, estoy muy contento con esta nueva idea, porque pienso que puedo aportar mi granito de arena, a abrir los ojos y que el pueblo pueda decidir tener salud sin necesidad de gastarse el dinero en suplementos y medicamentos.
Hay mucha mentiras detrás de las redes, y esto no es cuestión de gustos y de preferencias porque hay personas que lo pasan realmente mal, que son esclavos del ejercicio, y que no pueden estar un día sin estar pendiente del reloj, de las calorías y del cardio que hacen "lo quieren tener todo controlado", pensando que tienen ese poder. ¿Y lo peor? Es que es una mentira.
Eres un esclavo 
Llevo días mirando y es increíble todo el panorama sigue hablando de CALORÍAS, y del CARDIO para compensar a lo que son ADICTOS

Las personas se tiran 2 horas en el gimnasio haciendo 40 series, y luego 1 hora de cardio al día, porque creen que así van a progresar y lo único que hacen es ir perdiendo la salud por el camino. ¡Están engañando al pueblo!
Lo peor de todo esto, es que muchos se pegan esas matanzas, con tal de luego pegarse un festín de cereales, harinas y azúcar para así no sentirse mal. Si, llevan sus cuerpos al límite durante horas por consumir azúcar durante unos minutos. Se maltratan físicamente para consumir a lo que son adictos. ¿Es su culpa?. Pienso que no, porque es lo que los expertos le dan, una dieta de 2000 kcal basada en cereales y harinas, y luego ya a base de suplementos quieren corregir los déficits que crea

"Todas las dietas funcionan si hay déficit"
Sabía que algún día volvería a INSTAGRAM, y superaría mi pasado con algunas personas que por culpa de estos mensajes han tenido trastornos respectos a la alimentación. Es un maldito problema, una jaula y una cárcel lo que se promueve ahí. Lo que he escrito en el título es mentira, nada tiene que ver lo que te sube la insulina o la regulación del tejido graso con la cantidad. ¡Por favor parad ya!
Hablando ya de personas que salen sin camiseta comiéndose una pizza, y dando a entender que comiendo eso mientras luego te compres sus suplementos puedes mejorar. Es mentira. Y es asqueroso. Te dan a entender que si castigas tu cuerpo, te puedes recompensar con azúcar porque te lo mereces. ¿Os dais cuenta?

miércoles, diciembre 20

¡NO ME LO PUEDO CREER!

Tardes buenas, ya sé que he publicado antes, pero es que no puedo parar, joder. En serio, estoy enfadado, irritado y hasta los mismísimos, esto ya sabía que me iba a pasar al relanzar instagram, y también sabía que ibais a etiquetarme en cosas que no quiero ver. Sois malos, crueles y traviesos conmigo. Os voy a recordar y adjuntar varios enlaces sobre los cereales.
Cada vez más trastornos autoinmunes, y las personas recetando cereales y harinas. Estaréis contentos en vuestras consultas, y felices.

Debate del tipo de lácteos (artículos de lácteos)
En serio, parad ya, podría entender que alguno que otro quiera salvar a algunos lácteos, porque quiere comer queso y su porcentaje graso es mínimo, y oye bueno venga, va hasta lo podríamos debatir toda la tarde a ver cuál es el lácteo que te sienta mejor y cuál peor. ¡Pero por el amor de dios!

Otra cosa es que yo lo predique. Pero ya no por lo que he investigado, y he estudiado sino por la reacción de centenares de personas al quitar lácteos 3 meses y reintroducirlos luego. No hay margen de dudas la verdad. Pero oye, me parece bien, siempre hay debate con los lácteos. De acuerdo, pero aquí estoy para hablar de los cereales. ¿Hay mejores cereales que otros? Por supuesto. Pero te lanzo una pregunta 

¿Has estado un mes sin consumir cereales y sin consumir lácteos?
Esa es la maldita PREGUNTA que te tienes que hacer. Y ahí es donde tienes que sacar tus conclusiones no leyendo un estudio de una web, y no leyéndome a mi, en tu cuerpo, lo que si que te digo es que yo lo he probado y lo he verificado en centenares de personas, por eso me puedo dar el privilegio de usar este lenguaje, porque estoy convencido de lo que te estoy diciendo.

¿DE QUÉ HUMOR ESTÁS?




Tardes buenas a todos vosotros. Ya se acercan las Navidades, y me he estado fijando y veo a las personas muy, pero que muy nerviosas últimamente. Y os quería proponer una tema cotidiano de los que no se suele hablar mucho, porque todo está orientado a números que no dicen  nada de nosotros.

El CEREBRO funciona con grasas (artículos del cerebro)
Así es, y te recuerdo que en tu INTESTINO nace todo, hay muchos neurotransmisores, y muchos nervios en nuestra amada microbiota, pero no quiero irme por las ramas, quiero que me entiendas y te voy a hacer luego unas preguntas. Si estás comiendo sustancias comestibles (harinas, cereales...), va a estar comiendo no adaptado a tu genoma. Hay una conexión bidireccional entre intestino-cerebro que influye más de los que os quieren hacer creer. Os dejo enlaces.
Y puede pasar algo que no quieras que te pase que es lo siguiente, que la mucosa intestinal ceda (PERMEABILIDAD INTESTINAL), y hayan agujeritos, tus enterocitos funcionarán peor,  llegarán a la sangre, —y esas neurotoxinas— alcanzarán a tu cerebro, y al resto de órganos. ¿No queremos, eso verdad?
¿Cuando comes PASTA cómo te encuentras?
¿Cuándo comes CEREALES cómo te sientes?
¿Cuándo comes PAN qué te pasa a la hora?


martes, diciembre 19

¿NO TIENES GANAS DE COCINAR?



Tardes buenas a todos, ya estoy otra vez por aquí he estado ocupado viendo la primera temporada de 'Ana y los siete', y claro se puso interesante, y por eso llevo 3-4 días sin estar en blogger, aunque si he estado en instagram, porque soy adicto a buscar tu salud, y me encanta escribir sobre esto. No concibo mi vida sin hacerlo.

Aprende a cocinar. Dale vacaciones a tu madre

Pobre mamá, y maldito hijo. Os quiero hablar de la PEREZA PARA COCINAR que muchos tenéis. Vamos a ver, dejad de excusas, es que simplemente no queréis, se puede combinar una vida ajetreada con comer COMIDA DE HUMANO. Pero hay que querer, y sobre todo organizarse. ¿Cómo hacerlo?
  • Coge un par de días para hacer la comida de la semana. Y congelar lo más complicado.
  • Recurre de vez en cuando a las verduras congeladas.
  • Usa el fuego lento, mientras vas preparando otro plato.
  • Crea el hábito, luego te saldrá solo
  • TIENES QUE QUERER Y TENER GANAS
Ya imagino que estás con el cuento de que comer COMIDA DE HUMANO es caro. Es que no puede ser es que siempre estáis con lo mismo Tú sabrás si quieres invertir en SALUD y mantenerla, o pagar luego MEDICINAS cuando ya la has perdido. ¿Le vas a poner precio a encontrarte bien?

jueves, diciembre 14

SUEÑOS MOJADOS



Podría ser el comienzo de esa canción que a un servidor le gustaba tanto la de 'Sueños Rotos' de la <<Quinta estación>>. Pero no estoy aquí para hablar de mi gusto sobre música y sobre esa mujer
. O quizá algún día si, pero hoy no. De lo que quiero hablar es de la REACCIÓN de las personas al quitarle las sustancias comestibles que crean ADICCIÓN como son (harinas, cereales, legumbres, lácteos...)

He soñado que comía azúcar
Es IMPRESIONANTE, las personas cuando les retiras la NO COMIDA, puede ser que dejen de tener hambre, pero su cerebro y su subconsciente siguen trabajando, y te reconocen que no son adictos pero que no pueden dejar de comerlo. ¡Es bestial!. Y cuando lo consiguen, tienen sueños con ellos, sinceramente da un poco de miedo, pero me pasa muchísimo con vosotros.
  • "No me vas a creer, pero llevo dos noches soñando que estoy comiendo queso.
  • "Creo que estoy perdiendo la cabeza me imaginé desayunando tortitas de avena. ¿Es normal?
  • "Creo que vamos a dejar la dieta, sueño con que como pan"
Y con el paso del tiempo esos sueños desaparecen. 

"Imaginaos el nivel de las personas respecto a la ADICCIÓN, y la relación que tienen con las sustancias comestibles. Van a dormir, y se imaginan comiéndolo. Es devastador, brutal, apoteósico, para que luego digan que estoy exagerando cuando hablo de adicción a los hidratos. No exagero, no. Es muy real..."

miércoles, diciembre 13

LA MODERACIÓN NO ES UNA OPCIÓN


Tardes buenas hoy os vengo a hablar del término MODERACIÓN y de EQUILIBRIO. ¡Madre mía de mi vida!. La de veces que lo habremos escuchado durante nuestros años de existencia, y lo curioso es que siempre que comes 'un poquito de...' con el paso de los meses nos volvemos a ver, y me hablas de que has dejado la dieta, y que no hay que obsesionarse. No obstante, os quiero decir que el ratón de la foto me gusta mucho, no viene a cuento, pero quería dejar constancia. Dicho esto. Sigo.

La misma historia de siempre
Totalmente normal, te esfuerzas en una dirección incorrecta por culpa de los expertos, justificación racional para reducir culpa, y apelas a las emociones para comer a lo que eres adicto, y donde sabes que la cultura te va a aceptar, porque son 'drogas aceptadas' y a vivir que son 2 días. ¿Te suena, no?.
Esto es lo que se lleva haciendo cerca de 50 años, y por desgracia nadie dice nada, es lamentable, pero claro es que no interesa. Todos tapaditos, calladitos, y a hablar de calorías y de la capa de ozono.

martes, diciembre 12

TERRIBLE 'FALACIA DE AUTORIDAD'


Tardes buenas, hoy os quiero hablar de algo que cada vez se ve MUCHO MÁS. Imagino que es buena señal, porque la comida de humano poco a poco se está abriendo un pequeño hueco en vuestros corazones, pero sobre todo en vuestra forma de relacionarnos con la COMIDA.  Un mundo sin hambre, y sin trastornos autoinmunes. ¡Ese día debe llegar!
Las personas comienzan a nombrar el término (INSULINA, LEPTINA y ADIPOCITOS), y la verdad es que me pone muy contento, y un claro ejemplo es que haya subido el ritmo, y le dé otro toque al instagram.
La "falacia de autoridad" 
En anteriores episodios os he hablado de la RESISTENCIA AL CAMBIO y de PERSONAS que no quieren CAMBIAR, pero aparte de no querer cambiar quieren imponer "SU VERDAD ABSOLUTA". Bueno miento, su verdad no, la del "PROFESIONAL" que le deja comer lo que a él le gusta, y entonces ese es el que sabe. Os lo explico:

"Si una persona quiere comer leche, el mejor nutricionista es el que receta leche. Si otra quiere comer cereales, el mejor nutricionista es que le da cereales. Y así sucesivamente, y todo los demás ya te puedo asegurar que le importa bien poco"

Y no, no estoy de cachondeo. Es así de triste, de lamentable, y de REAL.

lunes, diciembre 11

¿QUIEN ES EL CULPABLE?


  • LAS AUTORIDADES SANITARIAS, los que te dijeron que comer muchos cereales y muchos carbohidratos, los alimentos que nos engordan, es saludable. Los que hablan del balance de energía. Los que dicen que eres culpable de tu obesidad porque comes demasiado y te mueves muy poco.
  • LAS GRANDES FARMACÉUTICAS. Ellos no sólo se benefician de la enfermedad de los ciudadanos, vendiendo fármacos para la diabetes, la hipertensión o la hipercolesterolemia: pagan a asociaciones y particulares para que el problema no se resuelva y sus medicamentos se recomienden como la “solución”.
  • LOS GRANDES FABRICANTES DE COMIDA. La mayoría de ellos añaden azúcar, fructosa, grasas trans y aceites de semillas a los productos. Otros venden los productos basados en cereales que te engordaron. Emiten ANUNCIOS destinados a los niños.También pagan a “asociaciones de salud” para que las recomendaciones dietéticas no cambien.
  • LAS GRANDES EMPRESAS AGRÍCOLAS.Cambiaron de TRIGO para que fuera más rentable. Pero este nuevo trigo es también peor para tu salud. Ellos son los inventores de la pirámide nutricional. Te dicen que el consumo de cereales y aceites de semillas es saludable, y que los alimentos de origen animal son peligrosos. Esos son los mensajes que sirven para vender sus productos y también para hacerte obeso.
Asociaciones de salud. Son financiadas por las grandes farmacéuticas, los fabricantes de comida y las empresas agrícolas. No muerden la mano que les da de comer. Sus recomendaciones dietéticas son las que te han enfermado y te han vuelto obeso

[Fuente]

domingo, diciembre 10

ENTIENDE TU METABOLISMO



Por mucho que el JINETE, la PARTE PENSANTE, quiera hacer algo, si ese algo va en contra de los deseos o capacidades del ELEFANTE, es decir de nuestra BIOLOGÍA, no lo vamos a conseguir.
"El jinete puede querer ganar la maratón al sprint, pero el elefante ni puede ni quiere hacerlo. Si el jinete no tiene en cuenta los deseos y capacidades de su elefante, lo más probable es que su esfuerzo acabe en fracaso"

Si intentas adelgazar reduciendo las cantidades, estás echándole un pulso a tu elefante METABOLISMO: tú le quitas comida, él gasta menos energía para las funciones de tu organismo. aunque el jinete lo pueda soportar, probablemente no se adelgazará, pues nuestro cuerpo va a reaccionar ante la falta de alimento tratando de recuperar la GRASA CORPORAL, y contra eso no hay FUERZA DE VOLUNTAD, joder'

[Fuente]

jueves, diciembre 7

¿ERES SEDENTARIO?



El sedentarismo es una consecuencia

El ORIGEN, no me refiero a mi película favorita, la de "Leonardo Dicaprio, amo a ese hombre, os lo juro, me encanta como trabaja, bueno lo dejo estar. En anteriores episodios hablaba del SEDENTARISMO una vez, y luego hablaba otra vez, básicamente porque soy un pesado, y me gusta que si algo es verdad que se sepa

Están empeñados en usar términos como son (voluntad, moderación, números y cantidades), todo ello es una MENTIRA, pero es lo que se lleva haciendo décadas de una manera errónea, está comprobado que no funciona y siguen "erre que erre" con el cuento. 
ENGORDAS por comer AZÚCAR, y sustancias comestibles (HARINAS, CEREALES, LEGUMBRES, LÁCTEOS...) que suben tu INSULINA, ya puedes correr que como estés comiendo macarrones y bocadillos, estarás quemando una y otra vez los macarrones y los bocadillos, nunca accederás al tejido graso. ¡Qué no te engañen!
Y sí claro que hay "sustancias comestibles" que engordan más que otras. Por favor, dejad de hablar del sedentarismo como causa del problema, porque lo único que hacéis es que las personas pierdan la poca salud mental que les queda por vuestras recomendaciones de harina de cereales recién levantados, es una vergüenza, una maldita vergüenza,
[Fuente]


Lechita

ORIGEN DE LA OBESIDAD



...y  es que las SUSTANCIAS COMESTIBLES (harinas, azúcar, cereales, legumbres, lácteos ..) son ADICTIVAS entonces es el pez que se muerde la cola.  Porque te cuentan las cantidades, pero nunca hablan de su EFECTO en ti. Si cuentas X cantidad, pero a la hora, estás otra vez comiendo. ¿Qué sentido tiene?
"Comes eso, te sientes culpable, te crea ansiedad, la calmas comiendo más, te crea más mono y andas siempre picando, que si un trozo de pan, que si una fruta, que si un poco de jamón york, que si algo de queso...."

Todo es una mentira
Y con eso es con lo que juegan los de ARRIBA. Están todo el rato jugando con tu ADICCIÓN y con el HAMBRE que te provocan el "remedio" que ellos te dan centrada en las CALORÍAS. Al hablar de calorías automáticamente todo se centra en la CANTIDAD. Y claro ya puedes comer tus galletas digestive, tu harina de coco y tu leche de soja. 

Intentan siempre crear PARCHES, pero con el mismo EFECTO en tu cuerpo. Y esto es un PROBLEMA, y más cuando abusan de la falacia de autoridad, y de un sistema de creencias podrido que se centra en la cultura, y en opiniones, pero nunca en ciencia. 

El asesino perfecto. Y tú con ganas de ser la víctima

Piénsalo un poco, es un asesinato perfecto, te dan un remedio que te provoca hambre, pero te hablan de "rendimiento deportivo", te hacen sentir culpable, poco a poco y de manera silenciosa te crean enfermedades metabólicas y autoinmunes, culpan a la mala suerte, a la genética, y a tu horóscopo. Y así por el camino te pueden vender medicamentos, y suplementos. Te quedas sin salud y sin dinero.

Como plan de marketing, es fabuloso, para tu salud, desastroso

¿Lo peor de todo esto? .Ver como se recurren a tecnicismos, y a falacias argumentativas para demostrar lo que no tiene explicación biológica. 

miércoles, diciembre 6

ADICCIÓN A LOS "HIDRATOS"




El hambre está más que aceptada en nuestra CULTURA. Solo tenéis que ver el HORARIO DE LA CULTURA (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena) todo está diseñado para que las personas coman cada 3 horas, que pasen hambre, y que si picotean decir que ellos tienen la CULPA porque son unos GOMIAS, o unos golosos.

Y así dan a entender que si estás gordo es porque comes y no te mueves. Cuando el hecho de estar cansado, triste o de que no tengas gana es la CONSECUENCIA de estar engordando. Nada tiene que ver con la personalidad de la persona. ¡Dejad el cuento!

El mundo está diseñado en una MENTIRA
En los 2 puntos últimos. Si os fijáis. ¿Cuáles son los SUPLEMENTOS y cuáles son lo qué suele recomendar?. HI-DRA-TOS. Que yo sepa no se suelen hacer CARGA DE GRASAS, para mejorar la leptina, ni las recomiendan y hablan de DIETAS PRUDENTES. 

¡No me hagáis reír, si hasta hace décadas comíamos proteínas y grasas!

¿Es prudente recomendar cereales?. ¿Es prudente subir la insulina de buena mañana con harina de avena sabor a melocotón? .Venga, tápate un poquito, y deja de mentir a la gente. Las personas merecen DECIDIR sobre la salud, y una vez tengan salud, si quieren "tener más fuerza" sin joderse el organismo pues ya añadirán la fuente de hidratos que mejor les venga en gana, pero sin encontrarse muerta del asco por el camino. ¿De acuerdo?
Pero siempre con salud, sin premiarse con sustancias comestibles, y sin meterse en una cárcel mental a la que llamáis estilo de vida. El entreno no es tu castigo, y no te mereces premiarte con azúcar. No tiene sentido.

martes, diciembre 5

PROBLEMAS CON EL TEJIDO GRASO




Tardes buenas, hoy quiero hablar de muchos TESTIMONIOS, y quiero que quede claro una cosa que se trata de la CALIDAD y no le CANTIDAD de lo que comes, y cuanto más tiempo pasa, más cuenta me doy con la reacción de muchísimas personas. No tiene sentido hablar de "comer menos" o de "correr mucho" nos estaríamos perdiendo y entrando en el juego que quieren los expertos.
Es la presencia, y no la dosis. Y por favor, que no te vendan la MILONGA de la genética, y de la mala suerte. ¡Por el amor de dios!
DIETAS HIPOCALÓRICAS, baja en grasas.
Lo bueno de tratar con las personas es que te das cuenta de cómo mejoran, y de los cambios  que suelen tener, los más drásticos son respecto al ÁNIMO , la DESINFLAMACIÓN, y el HAMBRE

Me vienen personas, sobre todo mujeres, que han llevado dietas hipocalóricas de 1000 kcal, bajas en grasas, y arrastran problemas de salud debido a comer poco, bajo en grasas, y con tantísimo cardio crónico. 

Tienen un miedo IRRACIONAL al peso. Es increíble, llegué a tener a una chica que en un mes perdió 6 centímetros de cintura, y otros tanto de cadera, pero solo bajo medio kg, y me mandó al parque.
Uno de los principales PROBLEMAS es que las personas creen "que comen mucho" y "comen poco", fatal, y hacen más cardio que el ratón Sebastián.
Hay caso que simplemente les quitas el CARDIO, les subes las GRASAS. Y a lo mejor en "términos de calorías" están consumiendo 1000 calorías más, y ya no hacen cardio. ¡PERO MAGIA NEGRA! SE DESHINCHAN, dejan de tener hambre, de estar cansadas, tienen líbido, y mejoran.

A lo mejor soy Harry Potter, y no lo sabía eh.

lunes, diciembre 4

ALCOHOL

DEJA DE TENER HAMBRE



Tardes buenas, hoy os voy a dar unas PAUTAS para dejar de tener HAMBRE. Y la principal de todas ellas es dejar ir cambiando las sustancias comestibles que elevan la insulina, y a las que no estamos adaptados (cereales, harinas,  legumbres, procesados, azúcares, lácteos, alcohol...) por COMIDA DE HUMANO, e ir suprimiendo poco a poco el CARDIO
Ya una vez dejemos de tener hambre, con los alimentos adecuados (COMIDA DE HUMANO) podremos probar a introducir cardio suave, y de manera ocasional, dependiendo de nuestro objetivo o porcentaje graso y/o sensibilidad a la insulina, y sobre todo de nuestro trabajo o estudios, un tipo de entreno más o menos explosivo.
Gana en calidad de vida
Se supone que tu ESTILO DE VIDA, te tiene que propiciar una VIDA MEJOR, no que estés estudiando o trabajando y te encuentres "en la mierda" dicho mal y claro. Se trata de priorizar la salud, y que el BIENESTAR esté la cúspide de la comida de humano. Y para ello se marcan unas prioridades que seguro que nos acercan, a encontrarnos en paz con nosotros mismos y dicho sea de paso mejorar nuestro sueño, nuestra libido y nuestro rendimiento mental.
Os rogaría que le echéis un vistazo a los ARTÍCULOS de METABOLISMO, de INSULINA y de HIDRATOS. Creo que os despejarán muchas dudas a más de uno. Y ya luego le eches un vistazo a los beneficios de la COMIDA DE HUMANO.

domingo, diciembre 3

DICIEMBRE ES PELIGROSO




Se acercan fechas complicadas en las que las personas se dejan llevar por la CULTURA, y se ponen hasta perder el aliento de cereales, harinas, lácteos, azúcar y alcohol. Se ponen finos a sustancias comestibles que suben la insulina, porque se supone que HAY QUE HACERLO, y si no lo haces pobrecito de ti, porque no tiene sentido, porque si estás "delgado". ¿Por qué deberías comer bien, es qué vas de guay por la vida o qué te pasa?

Eres el máximo responsable de tu salud
Que no te tachen de OBSESIONADO ni de GUAY, si tienes síntomas autoinmunes y te encuentras mal después de consumir azúcar y alcohol, no permitas que nadie te imponga consumir azúcar, porque piensa que luego te vas a encontrar mal. Piensa en tu salud, y que nadie te impongas lo que debes de hacer o no.

Cuidado con éstas fechas
Son fechas en la que es muy fácil, dejarte ir y ganar 5-10 kg con la consecuencia de sentirte cansado y triste, y entrar en una espiral malísima de VÍNCULOS con el AZÚCAR, y luego salir de ahí es difícil, porque si estás triste, y quieres salir de ahí a través del azúcar, pues menudo vínculo estás creando.  No dejes pasar ESTE MES, es el momento perfecto para hacer un cambio en tu vida, el luego hay muchísimas veces en tu vida que jamás llega, pienso en ello.
Y te puedo asegurar que esto ahí fuera está muy aceptado, pero a nivel de tu organismo, de tu hígado, de tu intestino, de tu páncreas y de tu cerebro, ellos no entienden que sea navidad. 

viernes, diciembre 1

GRASAS SATURADAS II


Beneficios de las GRASAS SATURADAS
  • Las grasas saturadas cambian el patrón B del Colesterol LDL (el patrón malo) por más partículas del patrón A del colesterol LDL, que es una forma de LDL inofensiva.
  • Las grasas saturadas suben el Colesterol HDL (el llamado "buen colesterol).  Y los hidratos lo bajan.
  • Las grasas saturadas son necesarias para incorporar el calcio a los huesos.
  • Las grasas saturadas son indispensables para absorber las vitaminas liposolubles: A, D, E, K.  Si tu alimentación es rica en hidratos, tu intestino tendrá problemas.
  • Las grasas saturadas disminuyen la lipoproteína a, LP(a), una de las causantes de la temida obstrucción de las arterias (infarto de miocardio). Los hidratos lo suben.
  • La ingesta de grasas saturadas se ha asociado a una menor progresión de la enfermedad coronaria mientras que la ingesta de carbohidratos se asocia a una mayor progresión.Las grasas son una muy buena FUENTE DE ENERGÍA  para el ser humano. Cuando hace falta energía el hígado puede transformar dichas grasas en forma de glucosa para ser utilizada como energía.


NO HAY ATAJOS...


...pero si hay mentirosos. Tardes buenas, esto es muy sencillo si realmente quieres tener SALUD, vas a tener que dejar de consumir alcohol, de llamar a que te traigan comida rápida a tu casa, o consumir hamburguesas procesadas al fallo. Lo siento, esto es así, no hay un SANTO GRIAL, que consumas, y luego ya puedes comer pizza, napolitanas, y pan hasta perder el sentido y la respiración. Sé que en algunas redes sociales, es lo que vende, y lo que predomina, pero entre tú y yo, eso es mentira. ¡Tachán!

Beneficios de tener salud

Si quieres los beneficios de un estilo de vida saludable con COMIDA DE HUMANO. Pues vas a tener que dejar de comer azúcar, alcohol, cereales, legumbres, lácteos, harínas, y entrar a moderar el consumo de frutas, una vez hayas superado tu adicción al azúcar. 
¿Es difícil?. La verdad es que si, y se mantiene un proceso de DUELO durante los primeros días, pero en ti va a estar la decisión de superar la adicción, y tener SALUD. O hacer cómo si nada y hablar de mala suerte, y genética. ¿Y bien, qué quieres hacer?

jueves, noviembre 30

NO ME TOQUES LOS HUEVOS


Tardes buenas, hoy voy a hablar de los HUEVOS porque no hay proteína de mejor calidad, ni un alimento de humano más completo que este. Contiene la mejor fuente de proteínas, los 9 aminoácidos esenciales. Lleno de vitaminas y de nutrientes que ayudan a nuestros ojos, nuestro cerebro y, también, aunque algunos lo duden, a nuestro corazón.

La CULTURA y la SOCIEDAD nos han hecho pensar qué es malo para nosotros, pero es una mentira enorme, es algo que se da por hecho desde hace décadas, pero es TODO UNA MENTIRA.

¿Cuál es el verdadero enemigo?
Es la INFLAMACIÓN,  todas las SUSTANCIAS COMESTIBLES a las que el SER HUMANO NO ESTÁ ADAPTADO. Por ejemplo (cereales, harinas, legumbres, lácteos, etc, etc) que propician niveles altos de azúcar en la sangre, la que actúa como una lija, arañando el endotelio de los vasos sanguíneos, hiriéndolos, dañándolos inicialmente.

Y es la partícula B (de pequeño tamaño) de las LDL (las lipoproteínas que transportan el colesterol) las que se adhieren a dicha lesión con fines de repararlo, como una masilla, como un cemento.
Antes han hecho daño el azúcar, el estrés, el cortisol, los radicales libres como los del tabaco y los producidos como consecuencia de la ingesta de grasas trans.

¿HACEMOS CARGA DE "HIDRATOS"?



NO. El ser humano ha estado en CETOSIS la mayoría del tiempo es su ESTADO NATURAL. Ahora estamos en un AMBIENTE, en el que hay un 80 % de sustancias comestibles que antes no existían y que suben la INSULINA, fastidian los mecanismos de la LEPTINA, y a la larga acaban con nuestro funcionamiento del TEJIDO GRASO.

¿Qué hidratos existían antes?

Dicen que hay hidratos mejores que otros. Y la verdad es que no les falta razón, antes los cazadores recolectores se alimentaban de raíces y de tubérculos, y en épocas de abundancia de vegetales y de frutas. He de decir, que el cazador-recolector cuando encontraba reservas de frutas, se ponía morado, porque así se aseguraba combustible para futuras cazas. Si, es lo que estás pensando, la golosina de la naturaliza, iba directa al tejido graso, para cuando el cuerpo lo necesitase, usarla de combustible. 

Vaya, vaya, vaya. Si alguna vez hay que hablar de la palabra MODERACIÓN es respecto a frutas, y tubérculos, una vez claro, estás siguiendo la COMIDA DE HUMANO.



martes, noviembre 28

EL ESTADO DEL HUMANO

TODO SOBRE LA LEPTINA


Tardes buenas, aquí estoy otra vez y os quiero hablar de la LEPTINA. Otra vez, y le quiero dar su correspondiente categoría, y darle la importancia que necesita. Porque no te conozco, pero estoy convencido de que quieres dejar de tener hambre, estoy completamente seguro, que estás cansado de comer cada 2-3 horas, y tener hambre. ¿Sabes por qué tienes hambre?. Pues, joder por eso hago este post, ten un poco de paciencia que quiero explicártelo poco a poco y que salgas de aquí con la idea clara.
Antes de seguir te suplico que leas el anterior artículo para que entiendas lo que voy a explicarte a continuación es más que necesario, dale.

Sistema endocrino

Como ser humano, tienes un SISTEMA ENDOCRINO el cual regula y controla todas las HORMONAS DE TU CUERPO. Regula tu mal humor, cansancio, hambre, deseo sexual, frío, calor, y también regula el desarrollo, crecimiento, reproducción, y el comportamiento a través de un sistema de hormonas que sirven como MENSAJEROS que se producen en diferentes partes del cuerpo (TIROIDES, GLÁNDULAS SUPRARRENALES, GLÁNDULA PITUITARIA, o GÓNADAS) y una vez allí viajan a través de la SANGRE  para llegar a órganos y tejidos.

Una vez allí llegan a los RECEPTORES y provocan una RESPUESTA BIOLÓGICA, para mantener al cuerpo en su proceso de HOMEOSTASIS. Las hormonas juegan un papel vita en cada sistema del cuerpo humano ( reproductivo, nervioso, respiratorio, cardiovascular, ósea, muscular, inmunológico, urinario y digestivo). Esto es así cuando el cuerpo come COMIDA DE HUMANO.

¿QUIERES DESINTOXICARTE?


Tardes buenas, sea cuál sea tu OBJETIVO en la vida, si lo quieres conseguir lo primero que tienes que hacer es QUERER. Si no quieres te aferrarás a cualquier clavo ardiendo para seguir sin hacer nada, cruzarte de brazos, y en el ámbito de la "alimentación" pues dirás que "no es tu culpa" el hecho de vivir en un "ambiente obesogénico". 
O recurrirás a cualquier artículo que te deje comer lo que tu quieres y firmarás debajo con tu nombre. Simplemente quiero que te des cuenta, y que tomes ACCIÓN, de lo qué te pasa y de lo qué sucede. 
Tú tienes el poder de ser el ÚNICO RESPONSABLE de tu salud, toma el control de tu vida y no esperes a que mejore, bueno en este caso a que empeore con un sistema que está enfocado en hacerte sentir débil, en hacerte creer que comes azúcar porque simplemente es un rasgo de tu personalidad, o en que te falta voluntad cuando te están dando unos remedios que no funcionan. Quiero que te atrevas a tener salud, y que nadie te la quite, joder.

domingo, noviembre 26

RIÑÓN





Los riñones se autoregulan con el consumo de proteína. CREATININA. Un indicador de creatinina alto (estudio de orina), piensan que es un sinónimo de daño renal y lo primero que se le debe preguntar al profesional de la salud, es si entrenas en el gimnasio para saber si tienes daño muscular. La creatinina está relacionada.
La COMIDA DE HUMANO no no son DIETA ALTAS en proteína, y sí en GRASAS. Oscilamos entre 1,6-2,2 por kg de peso magro.
Aunque por experiencia os puedo asegurar que no vais a notar una diferencia de 1,6 a 2,2. Me gusta recalcar que más no es mejor, y es mucho mejor fijarse en unas fuentes de alto valor biológico y de calidad. Más que consumir, consumir y consumir proteína sin razón ninguna

Distintas piedras en el riñón
A veces tengo TESTIMONIOS de personas que han tenido piedras en el riñón, o que las están sufriendo, les suelo preguntar lo que comían antes y no falla. Lo que comen básicamente cereales y harinas. Y claro como todo está enfocado en la industria de los hidratos, lo que suelen recomendar muchos es que beban más agua, que está bien, pero hay muchísimos más factores que entran en juego como por ejemplo el origen de que un órgano no funcione cómo debería. Por ejemplo.

piedras del riñon
  • De oxalato de calcio: muy comunes, se disuelven en vitamina C.
  • De fosfato de calcio: menos comunes, no se disuelven.
  • De estruvita o fosfato amónico magnésico: suelen aparecer después de una infección y se disuelven en vitamina C.
  • De ácido úrico: resultado de un fallo en el metabolismo de las purinas, puede formar gota. La causa puede estar en un excesivo consumo de fructosa.
  • De cistina: son las que tienen los niños, de causa genética por un fallo en la reabsorción de la cistina. Deben seguir una dieta baja en metionina y usar vitamina C.
Diferentes causas resultan en diferentes tipos de piedras, algunas se originan por INFECCIONES, fallos en el metabolismo de la cistina, deficiencias de MAGNESIO, deficiencias de CALCIO en la dieta, exceso de AZÚCAR en la dieta, exceso de oxalato en la dieta..etc pero si no analizas las piedras no podrás averiguar su causa e irónicamente la vitamina C, que acidifica la orina, ayuda a disolver algunos tipos de cálculos.

Es necesario conocer la composición de las piedras, para atacar la causa. Los factores de riesgo más habituales son hipertensión, obesidad, deshidratación crónica, mala alimentación y deficiencias de magnesio. "Megustaestarbien"

HÍGADO GRASO



Hoy os quiero hablar del HÍGADO GRASO, nos intentan vender que es debido solamente al consumo excesivo de alcohol, y hay muchos que suele nombrar a las "grasas". Hay grasas monoinsaturadas, poliinsaturadas, saturadas, y las perjudiciales son las TRANS.  Y las poliinsaturadas del omega6, pero claro dicen la palabra GRASAS, así te meten MIEDO y venden hidratos.
Puedo asegurar, y aseguro que si quitáis las SUSTANCIAS COMESTIBLES (harinas, cereales, legumbres, lácteos...) a las que no estamos adaptados no habría ningún tipo de problema con el hígado.
¿Qué me recomiendas?

1)Adoptar una dieta baja en hidratos de carbono (COMIDA DE HUMANO) y alta en GRASA (la de los alimentos adaptados a tu genoma) durante un mes y hacerte unos nueva ANALÍTICA, y sacar tus propias conclusiones. 
La transición a la dieta evolutiva (COMIDA DE HUMANO) yo lo haría con paciencia (aquí) (aquí), reduciendo poco a poco la cantidad de hidratos de carbono a lo largo de una semana, para evitar una “sobrecarga” de grasa dietaria mientras el cuerpo todavía no está acostumbrado a quemar grasa.

Asume que los peores azúcares (“carbohidratos”) son los de rápida absorción (pan, arroz, pasta...), y la presencia de grasa en la dieta podría ayudar a minimizar el índice glucémico de las comidas
2)No descuides el aporte de COLINA en la dieta, pues mucha grasa combinada con déficit de colina puede no ser buena idea. Si se tiene hígado graso pero se está delgado, puede que el origen del hígado graso tenga más que ver con esa deficiencia que con la resistencia a la insulina.

sábado, noviembre 25

¿QUÉ ES EL SISTEMA INMUNE? II

Noches buenas, en ésta noche todos saldremos de aquí teniendo una noción más que correcta de lo qué es el SISTEMA INMUNE, y lo relacionado que está con nuestro INTESTINO y con el CEREBRO Os voy a citar el VOCABULARIO, para que poco a poco nos vayamos familiarizando por cortesía de novuelvoaengordar.com
Antígeno: sustancia normalmente tóxica y ajena al organismo que provoca la producción de anticuerpos.
Anticuerpos: son parte de las defensas del cuerpo (sistema inmune). Son específicos para cierta parte del antígeno, denominada epítopo. Se pueden generar simultáneamente anticuerpos para varios epítopos de un antígeno
Inmunoglobulinas y anticuerpos son lo mismoaunque el segundo término se usa más para hablar de su función y el primero más para hablar de su estructura. 
Existen 5 tipos básicos de inmunoglobulinas: IgG, IgM, IgA, IgD, IgE. Son sintetizadas por los linfocitos B (IgM, IgD) y por las células plasmáticas derivadas de ellos (IgG, IgA, IgE).

viernes, noviembre 24

EFECTOS DEL TRIGO


Tardes buenas, me disponía a hacer un artículo cuando he visto que Vicente ha subido un artículo de los efectos del TRIGO en nuestro CUERPO, y sobre todo haciendo referencia al intestino, y al sistema inmune, y entonces no me he podido resistir y he tenido que crear este post. Os pongo los demás artículos del pan y del gluten en la categoría de debajo.
No sé si lo he dicho alguna vez por aquí. ¿Pero has probado a estirar el pan?. ¿O a partirlo? Imagino que te darás cuenta que muchas veces es pegajoso y elástico, pues bien eso es lo que hace justamente en tu intestino. El pan no es comida de humano. Y las harinas por muy ecológicas que sean tampoco. Y ahora, ya me dedico a poner los EFECTOS del TRIGO:

1) ENFERMEDADES AUTOINMUNES


La celiaquía, la dermatitis herpetiforme y la ataxia por gluten son las condiciones de tipo autoinmune que están claramente relacionadas con el gluten. Pero algunos autores sospechan que no son las únicas. Una hipótesis reciente para la etiología de las enfermedades autoinmunes es que un antígeno presente en el lumen intestinal atraviesa la barrera gastrointestinal por culpa de una permeabilidad intestinal aumentada y a partir de ese momento, en los individuos genéticamente predispuestos, se desencadena el proceso autoinmune . 

"Se sabe que la ZONULINA es una proteína que aumenta la PERMEABILIDAD INTESTINAL
(ver) y se sabe que el gluten estimula la liberación de zonulina y, en consecuencia, también aumenta la permeabilidad intestinal. Se cree que la zonulina está involucrada como mínimo en celiaquía (gluten), diabetes tipo 1 (diabetes), esclerosis múltiple (ver) y gliomas" @novuelvoaengordar.com

jueves, noviembre 23

¿QUEMAS GRASA?

¿QUIERES DEJAR DE FUMAR?


Días buenos, últimamente me vienen personas que cuando quieren dejar el tabaco, me comentan que necesitan AZÚCAR o beber ALCOHOL, porque sino vuelven a fumar. Y me piden consejo. Bueno, una cosa está clara no se trata de sustituir la adicción, sino de afrontarla y de superarla. Y el azúcar, y las sustancias comestibles que suben tu insulina, son a las que eres adicto.
No busques sustituir la adicción
Así de claro, una vez reconoces el PROBLEMA, céntrate en ponerle SOLUCIÓN. De nada sirve ponerle parches, o "tomar un poquito", ten siempre que cualquier tipo de adicción que tengas no se trata de la DOSIS sino de la presencia, y de tus comportamientos al distorsionar la realidad porque tu única MOTIVACIÓN es acabar fumando. ¡Date cuenta de esto y afronta ese proceso de duelo!

miércoles, noviembre 22

¿QUÉ ES LA COMIDA DE HUMANO?



Un estilo de vida a largo plazo
  • No quiero que tengas ENFERMEDADES, ni neurodegenerativas, ni autoinmunes ni que padezcas del síndrome metabólico. No busco eso desde mi blog, y si puedo hacer que acabas con el ORIGEN ten por cuidado que lo haré.
  • RENDIMIENTO MENTAL. Me descarto de los contadores de calorías, de los que cuentan macronutrientes, y del "no pain, no gain" esos métodos casposos que no funcionan no van conmigo. Te ofrezco CALIDAD DE VIDA, y que le saques el mayor partido a tu cerebro. De nada me vale que muevas más en determinado ejercicio si te encuentras mal, y te obsesionas con una marca y un porcentaje graso.
  • OLVÍDATE DEL HAMBRE. Las personas asocian DIETA con pasarlo mal, y estar de mal humor. Si comes comida de humano, poco a poco te aseguro que te vas a encontrar mejor que nunca y tendrás el CONTROL de tu vida.
  • 0 CARDIO. Así es, el CARDIO es una mala herramienta que muchos quieren inculcar para "solucionar" su mala alimentación. Y no, si haces cardio lo que vas a tener es ESTRÉS y HAMBRE. Ningún entreno, ni comer poco, hará que soluciones una mala alimentación. Lo siento.

martes, noviembre 21

¿QUÉ HACE EL ESTRÉS?



Imagina que eres un animal pequeño, y viene un animal grande a comerte, ante esa situación de amenaza, miedo o peligro tu cuerpo va a reaccionar, el cerebro va a mandar una señal a la hipófisis o glándula pituitaria, y ésta es la hormona que avisará al resto.

El CORTISOL y la ADRENALINA entre otros son hormonas del estrés, que ante algunas situaciones nos dan una ventaja evolutiva, tener miedo está en nuestro código genético, el problema es cuando por nuestra forma de vivir éstas hormonas están activadas más de la cuenta, derivan en problemas cardíacos y en ganar grasa. Porque estamos agobiados, y el que se preocupa pierde"
Las hormonas del estrés te ayudan a reaccionar ante una situación

Te permite reaccionar para salvar a alguien o para huir de algún depredador o una discusión con tu madre o tu pareja. Preparan al cuerpo

Estrés agudo. Estrés crónico

El estrés AGUDO. Es un estrés que dura poco ante una situación y desaparece. Un ejemplo sería se te cae un vaso, reaccionas y lo coges.

En cambio el estrés CRÓNICO es peligroso y no tiene nada que ver con esto. Gestionar mal las emociones o una mala alimentación, suelen ir de la mano y son cosas a tener muy en cuenta. Los pensamientos obsesivos no saben. Y vivir en el tiempo psicológico o en un futuro provocan ansiedad y mucho estrés. Vive en el ahora

lunes, noviembre 20

ESTOY HARTO



Estoy HARTO de que se burlen del aspecto físico de una persona, sin saber cómo es la persona y lo que está atravesando ahora mismo en su vida. Estoy HARTO de que muchos crean tener la VERDAD ABSOLUTA cuando el problema es jodidamente complejo, y donde están involucrados  la insulina, el tejido graso, las glándulas suprarrenales, las hormonas sexuales, la leptina... y muchísimos más factores como el funcionamiento de cada órgano en cada persona.
Cada persona no es un mundo. Si somos seres humanos, y estamos adaptados a X cosas, y a otras no tanto, pero si que es cierto que el grado a la sensibilidad a la INSULINA es distinto, y no hay que comer AZÚCAR pensando en que tienes "SUERTE o GENÉTICA".
Sin salud no hay rendimiento

Deberías cuidarte, y dejar de hablar de rendimiento. Deberíamos cuidar ese grado de sensibilidad, pensar en nuestra SALUD, y no hacernos los tontos porque así podemos comer lo que nos dé la gana e ir predicando de un ESTILO DE VIDA, que es una maldita cárcel. 

Con el paso de los años si sigues engañándote o creyendo lo que tu quieres creer, acabarás con tu salud, y vas a ver tú, lo que es querer hacer algo, y darte cuenta que tu cuerpo no reacciona. Y que no hay vuelta atrás. Si existe el PUNTO DE NO RETORNO, y a veces muchas personas pueden dejar de tener hambre, recuperar la líbido, y encontrarse bien, pero no acceden al TEJIDO GRASO, y lo más mínimo le hace engordar una barbaridad. Algunos procesos de su cuerpo ya no funcionan. ¿Quieres eso para cuando dejes de tener 20-30 años?. Porque muchos de vosotros pensáis que vais a tener 25 años toda la vida. El despertar va a ser duro de cojones. Os lo aseguro.

No, es porque llevas décadas de tu vida jodiéndote el cuerpo con un mensaje centrado en mover más peso, y en lucir de determinada manera. Esto es un problema. Que la sociedad crea que TÚ, eres el cuerpo que tienes.
¡Qué no os engañen!. Que muchas sonrisas, y mucho textito, y por detrás lloran.