TEJIDO GRASO IV

Tardes buenas, siguiendo la entrada de ayer (aquí) donde hablaba de los ADIPOCITOS y del acceso al tejido graso, os quiero hablar algo más sobre la INSULINA, para que la entendáis un poco mejor. 

• Artículos sobre la INSULINA
• Artículos sobre los ADIPOCITOS

"La insulina también indica a las células grasas que tomen grasa y no la suelten. Solo cuando la marea de azúcar en la sangre empiece a bajar bajarán también los niveles de insulina, momento en el que las células grasas soltarán el combustible almacenado en la circulación en forma de ácidos grasos; ahora es cuando las células de los músculos y órganos queman ésta grasa en lugar de glucosa. El azúcar en sangre está controlado dentro de un rango normal, y la grasa entra y sale de las células grasas según las necesidades. El único factor biológico necesario para sacar grasa de las células grasas y utilizarla como combustible es es ESTÍMULO NEGATIVO DE LA DEFICIENCIA DE INSULINA" Yalow y Berson, 1965

Diferencia diabetes 1, y diabetes tipo 2

Las personas con DIABETES TIPO 2, tenían la INSULINA ALTA, pero eso quería decir que eran "sordas a la señal", o sea, RESISTENTES A LA INSULINA, y por eso no bajaba su nivel de azúcar en sangre. La diabetes II, no consiste en deficiencia de insulina, como es la TIPO 1.

• Artículos sobre la DIABETES
• ¿El azúcar es tóxico?
• Causas resistencia insulina
• Resistencia a la insulina
• Hiperinsulinismo

[Fuente]

Gary Taubes

TEJIDO GRASO III

Tardes buenas. ¿Me habéis echado de menos?. Vuelvo al blog porque he encontrado una referencia muy buena que nos puede ayudar a entender al tejido graso mejor. Hace tiempo comentaba que la OBESIDAD es una trastorno de la regulación hormonal, pero os lo voy a volver a explicar para que las dudas poco a poco se vayan resolviendo.

• TEJIDO GRASO (primera parte, segunda parte)
• ADIPOCITOS (adipocitos,  delgado por fuera, y gordo por dentro,
• PESO DE REFERENCIA (entiende tu cuerpo
• ¿Por qué no bajas de peso?
• Artículos de INSULINA
• Artículos GARY TAUBES

1920, Bauer retomó el pensamiento de Bergmann (aquí)

"La obesidad es claramente el resultado final de una desregulación de los FACTORES BIOLÓGICOS que normalmente mantienen la acumulación de grasa bajo control. Por la razón que fuera, las CÉLULAS GRASAS retienen demasiadas calorías procedentes de las grasas y ni las soltaban ni permitían que el resto del cuerpo las utilice como energía si las necesita. Los ADIPOCITOS obedecían instrucciones de los mencionados factores biológicos en el sentido de acopiar demasiadas calorías como grasa, y ELLO PRIVABA A OTROS ÓRGANOS Y CÉLULAS DE LA ENERGÍA QUE NECESITABAN PARA DESARROLLARSE, lo cual producía hambre y letargo, que eran CONSECUENCIAS de engordar, y no sus causas"

• La mano que llena la bañera (entiende el papel de los hidratos y las grasas)
• Fisiología de engordar (¿Cómo engordas?)

BAUER comparaba el tejido adiposo de una persona con el de un TUMOR MALIGNO, o el feto, el útero o los pechos de una mujer embarazada, todos con agendas independientes, y así tomaban calorías de combustible de la circulación, y hacían acopio de ellas, independientemente de lo que coma una persona o de la cantidad de ejercicio que practique

"En la obesidad, hay una especia de anarquía, el tejido adiposo vive por sí mismo y no encaja la gestión regulada con toda precisión de todo el organismo" Bauer

"Afirmar que  la OBESIDAD es causada por un ingreso calórico mayor, no EXPLICA sino que DESCRIBE el modo en que cualquier sistema incrementa su masa. Y nada dice sobre la CAUSALIDAD."  Gustav von Bergmann

¿CURAR LA DIABETES TIPO II?

1. Primer paso: No metas más azúcar

"Obviamente, el primer paso es eliminar todos los azúcares y carbohidratos refinados de tu dieta. El azúcar en sí no tiene ningún valor nutricional (azúcar = sacarosa = glucosa+fructosa) y puede ser eliminado de la dieta con total seguridad.

Además del azúcar líquido de las bebidas azucaradas, los carbohidratos altamente refinados como las harinas (pan, pasta), así como el arroz, patata, galletas, dulces, son cadenas de glucosa que son convertidas rápidamente en glucosa. Incluso los llamados "Carbohidratos complejos" (cereales), son almidones, cadenas de múltiples moléculas de glucosa que, una vez digeridos, se convierten en glucosa.

¿TUBÉRCULOS SI O NO?

Días buenos, tras ver las EXPECTATIVAS o las GANAS que tienen muchos de comer PATATAS y  BATATAS, os voy a explicar el motivo por el que en mi forma de entender PALEO-humano, las recomiendo, a qué personas, y qué busco con su consumo en algunas personas. Lo digo siempre, pero lo volveré a hacer en mis redes sociales busco la SALUD por encima de todas las cosas, y uso PALEO para conseguirlo

¿Quien debe comer PATATAS?

Vamos a ver, en mi forma de funcionar, hay algo muy claro hay que acabar con la ADICCIÓN AL AZÚCAR, luego con el HAMBRE, y ya luego promover la DESINFLAMACIÓN en la persona.

Me fijo en el EFECTO de los alimentos en la persona que tengo delante, quiero conocer su metabolismo, su estado hormonal y sobre todo el hambre que tiene, y eso lo vamos a ir viendo con el TIEMPO, retirando e introduciendo alimentos, una vez sean los adecuados (COMIDA DE HUMANO)