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sábado, septiembre 18

¿Qué haces mal al empezar un enfoque low carb?

1) Si vienes de hacer 5-6 comidas al día altas en harinas y cereales y baja en GRASAS. Lo primero que te recomiendo es reducir progresivamente esos alimentos por tubérculos, hortalizas, vegetales , mientas aumentas el consumo de grasas para ser eficiente poco a poco con el sustrato de las grasas. Y eso requiere un proceso de adaptación de semanas, y de meses en algunos casos.

2)Luego progresivamente sería interesante ir reduciendo a 3-4 comidas, pero no hablo de "comer menos", hablo de DISTRIBUCIÓN DE LA MISMA CANTIDAD DE ALIMENTOS en menos comidas para así darle un respiro al sistema digestivo, insulina y/o glucosa entre otras hormonas.

3) Una vez hemos comprobado que la adicción por el azúcar es historia, nuestros niveles de energía aumentan, no se ve afectado el cabello, nos relacionamos bien con la comida, y nuestro ciclo menstrual sigue mejor que nunca...podríamos sumergirnos en el ayuno intermitente entendiendo que dependiendo de la fase en la que te encuentres te será más sencillo o menos, y sabiendo que la vida no es una línea recta y el hambre emocional a veces parece.