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miércoles, 8 de marzo de 2017

DIETA CETOGÉNICA




Lo sé, sé que te quieren CONFUNDIR sé que te quieren meter MIEDO. Pero vengo a contarta la vital DIFERENCIA que hay entre CETOSIS vs. CETOACIDOSIS. Dejo las mayúsculas, en <<cetosis>> también generamos insulina y nuestro cuerpo funciona perfectamente, estamos adaptadísimos a estar en cetosis por nuestro genoma. 

Ya lo dice Gary Taubes que es nuestro estado natural. Se puede usar como FUENTE DE ENERGÍA, y que no te engañen las -cetonas no son tóxicas- . La NUTRICIÓN es CIENCIA. No es ninguna secta
¿Qué es la cetosis?

La CETOSIS es un estado metabólico donde el cuerpo deja de funcionar con pan y pasta (hidratos) en un <<metabolismo glucolítico>> donde predomina el azúcar, y empieza a funcionar con aguacates, salmón, nueces y huevos (grasas) <<metabolismo lipolítico>>
Estás en cetosis cuando tu cuerpo tiene una cantidad tan mínima de hidratos que empieza a producir cetonas. En algunos libros dicen 30 gramos o en otros 50 gramos.
No te vuelvas loco, busca la CALIDAD de tus alimentos a los que estás adaptado. Una vez que tienes <<adherencia>> a tu plan de alimentación evolutivo. Podemos verlo, no se puede pasar de todo a nada


'Una persona que no es <<diabético 1>> puede tener cetoacidosis?; ¿Y eso qué es?

Pues una patología que se suele dar en los <<diabéticos tipo1>>. A ver, una persona que está sana, que no tiene afectado el METABOLISMO de la glucosa va a producir la insulina que necesita. No hay ningún problema en Houston.
No puede darse un exceso de cetonas ni puede elevarse la glucosa de forma que se altere el PH de la sangre. Hemos tirado el castillo de arena de muchos. Lo siento

Las dietas altas en proteínas son peligrosas para el riñón y el hígado eh:

Vamos a ver, no te pongas nervioso, si comes mucho salmón y cerdo es peligroso para la salud, pero ir al botellón y comer pasteles es muy sano. Tú tienes RESISTENCIA AL CAMBIO. No son peligrosas, te explico, para que fuese peligroso, tendrías que consumir muchísima proteína, pero muchísima.

Si tu pesas 70 kg, con consumir 140 gramos irías muy bien. No encuentro ventajas en consumir más de 2 gramos. Las personas que recomiendan más cantidad de proteína. O trabajan en una tienda de suplementos o se ciclan ha ha. He sido cruel
¿Cuánto es el máximo de proteína que puedo ingerir?

A ver, he leído que entre sobre 4 gramos de peso corporal, pero <<NO LO HAGAS>>. Es una tontería, y estarías jugando con tu salud. Te voy a ejemplificar mi caso en 140 gramos de proteína. Y os puedo asegurar que NO he notado un cambio drástico de consumir 1,6 g a 2 . Más no es mejor, ya la proteína cómo fuente de energía es lamentable. Muchas grasas, sabe.

Lomo de cerdo 200 g = 40 gramos de proteína10 huevos camperos = 60 gramos de proteínaSalmón salvaje 200 g= 40 gramos de proteína

¿Mi riñón vivirá?:


Y dale mira qué te han metido miedo Sebastián. Los RIÑONES se autoregulan con el consumo de proteína (creatinina). Un indicador de <<creatinina alto>> (estudio de orina), piensan que es un sinónimo de daño renal y lo primero que se le debe preguntar a la persona es si entrena pesado. Piensa siempre que tu organismo siempre piensa en regularse y es el conjunto de todo, no un tipo de alimento ni de suplemento. 

La cetosis no es peligrosa es nuestro estado natural que no te engañen. El metabolismo humano sabe.


[Fuente]

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