Cetosis no es cetoacidosis

MITO 2. QUEMAS MÚSCULO. |AYUNO|

En el MITO 1 (Ayuno no es inanición) ya os explicaba detalladamente la diferencia que había, pero hoy quiero ir más allá para que quede más claro, a ver si poco a poco se le quita el miedo al AYUNO CON CABEZA.

"La idea del estado de inanición hace referencia a que nuestro METABOLISMO se reduce de manera importante y nuestro organismo "se apaga" como respuesta al AYUNO. Podemos comprobar ésta idea echando un vistazo a la TASA DE METABOLISMO BASAL (TMB), que mide la cantidad de ENERGÍA para que nuestro ÓRGANISMO necesita quemar para seguir funcionando con normalidad (pulmones respirando, corazón bombean, riñones filtrando, hígado procesando...). La mayor parte de la energía que gastamos cada día se usan en éstas FUNCIONES BÁSICAS" @Jason Fung

Quiero que te quedes con la idea de que en tu organismo hay un METABOLISMO, y unos ÓRGANOS, y hay que saber el FUNCIONAMIENTO que a día de hoy tienen, y a través de ello, saber adoptar un plan con COMIDA DE HUMANO, para recuperar, o sacar la mejor versión de tus órganos.

REFLEXIÓN 'DEPÓSITO GRASO'

Tardes buenas, ya vuelvo por aquí, hoy me gustaría hablar de lo que está impuesto, y de ese MIEDO IRRACIONAL sin ningún tipo de lógica a las grasas. Seguro que os suena estos porcentajes 55-30-15 respecto a hidratos, grasas y proteínas.

Por un momento quiero que pienses

No saques ninguna conclusión a lo que te voy a escribir simplemente piensa.  Cada ser humano tiene unos órganos, un estado metabólico, y muchas cosas más. Pero lo que me llama la atención es que tengamos un DEPÓSITO DE COMBUSTIBLE tan grande cómo es el tejido graso. 

¿Por qué tenemos ese depósito tan grande?. ¿Qué función tiene ese depósito de combustible tan grande?. ¿Cómo se accede?. ¿Qué hay que hacer?. ¿Cuándo está insulina alta?. ¿Cuándo está baja?. 

Imagino que si tenemos ese depósito tan grande es porque estamos diseñados para pasar tiempo sin comer, y gracias a la gluconeogénesis no morir. 

Piensa un poco, antes no teníamos Mercadona, y no podíamos a comer cada momento. Simplemente salíamos a recolectar, y a cazar, y si no encontrábamos nada pues nuestro cuerpo tenía ese DEPÓSITO GRASO, para acceder a esa energía. ¡Vaya!. Biológicamente tenemos ese depósito para usarlo, el problema de hoy en día es que lleva tanto tiempo si usar que tienes que pasar por unos procesos para volver a utilizarlo de la manera más eficiente. Otra cosa es que te quieran hacer pensar que lo tienes de adorno.

"Piénsalo de ésta manera, tienes ahora mismo 40.000 calorías en forma de grasa en tu cuerpo, pero solo 2.000 en forma de azúcar" Jason Fung.

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AYUNO NO ES INANICIÓN. MITO 1

Tardes buenas. Hoy quiero EXPLICAR claramente lo qué es el AYUNO. Nadie se muere de hambre, el cerebro no colapsa, y no, no te vas a morir. Lo que tienes que diferenciar es:

Diferencia entre inanición y ayunar:

• Inanición: "es la abstención involuntaria de comer, la gente que se muere por inanición no tiene ni la más pajolera idea de cuando va a volver a comer. En las épocas de GUERRA y HAMBRUNA, solía ocurrir esto. 
• Ayunar: "es la abstención VOLUNTARIA de comer por motivos espirituales, de salud, y otros motivos que no vienen al caso. Hay comida disponible, pero se elige no comer. El ayuno es voluntario. Y si en algún momento notas que te encuentras mal dejas de ayunar"

NO ES LO MISMO. NO ES LO MISMO. Y no se deberían confundir por mucha propaganda y muchos mitos que vengan detrás por puro interés.

Nota: Para realizar un AYUNO sea del tipo que sea, tienes que pasar por un proceso de adaptación a la desintoxicación del azúcar, y estar meses preparándote. Asegúrate de hacer las cosas bien, y sobre todo ten la seguridad de que lo estás haciendo bien. Dicho esto. Sigo.

Fuente: Distingue inanición de ayunar. 

Fuente: Más artículos sobre el ayuno intermitente.

ÁCIDO ÚRICO

Algo que siempre ha producido TU CUERPO, no puede ser de repente tóxico, que dejen las milongas y de vendernos la moto. Estoy hasta los mismísimos. Te introducen cereales, y luego te venden estatinas y medicamentos. ¿Cómo va a ser el HDL o el LDL malo?. ¿Por qué no hablan de las distintas partículas?. ¿Por qué no dicen si están oxidadas o no?

El colesterol es producido en un 80% por el hígado, y el colesterol de la dieta no afecta en sangre. El COLESTEROL NO ES UN FACTOR DE ENFERMEDADES.
El ácido úrico es producido por nuestro organismo.

• La verdadera causa del ácido úrico
• Artículos del COLESTEROL
• Artículos de GRASAS

Y los CEREALES y HARINAS que te quieren vender como COMBUSTIBLE, no han sido utilizados en todas nuestra historia, hasta que le dieron la gana a partir de 1950, y más concretos en 1980.

¡Dejaos de mentir al pueblo!

[Fuente]

http://megustaestarbien.com/2013/06/11/acido-urico-alto-son-marisco-o-carne-los-culpables/

http://megustaestarbien.com/2014/11/20/y-si-la-causa-del-acido-urico-alto-estuviera-en-el-azucar/

"SIN HIDRATOS NO HAY MÚSCULO"

RIÑÓN

Los riñones se autoregulan con el consumo de proteína. CREATININA. Un indicador de creatinina alto (estudio de orina), piensan que es un sinónimo de daño renal y lo primero que se le debe preguntar al profesional de la salud, es si entrenas en el gimnasio para saber si tienes daño muscular. La creatinina está relacionada.

• Las dietas altas en proteína no dañan los riñones
• No hay estudios en humanos que demuestran que el exceso de proteína... (parte 2)
• La verdadera CAUSA del ÁCIDO ÚRICO
• ¿MARISCO o CARNE provocan ÁCIDO ÚRICO?

La COMIDA DE HUMANO no no son DIETA ALTAS en proteína, y sí en GRASAS. Oscilamos entre 1,6-2,2 por kg de peso magro.

Aunque por experiencia os puedo asegurar que no vais a notar una diferencia de 1,6 a 2,2. Me gusta recalcar que más no es mejor, y es mucho mejor fijarse en unas fuentes de alto valor biológico y de calidad. Más que consumir, consumir y consumir proteína sin razón ninguna

Distintas piedras en el riñón

A veces tengo TESTIMONIOS de personas que han tenido piedras en el riñón, o que las están sufriendo, les suelo preguntar lo que comían antes y no falla. Lo que comen básicamente cereales y harinas. Y claro como todo está enfocado en la industria de los hidratos, lo que suelen recomendar muchos es que beban más agua, que está bien, pero hay muchísimos más factores que entran en juego como por ejemplo el origen de que un órgano no funcione cómo debería. Por ejemplo.

• De oxalato de calcio: muy comunes, se disuelven en vitamina C.
• De fosfato de calcio: menos comunes, no se disuelven.
• De estruvita o fosfato amónico magnésico: suelen aparecer después de una infección y se disuelven en vitamina C.
• De ácido úrico: resultado de un fallo en el metabolismo de las purinas, puede formar gota. La causa puede estar en un excesivo consumo de fructosa.
• De cistina: son las que tienen los niños, de causa genética por un fallo en la reabsorción de la cistina. Deben seguir una dieta baja en metionina y usar vitamina C.

Diferentes causas resultan en diferentes tipos de piedras, algunas se originan por INFECCIONES, fallos en el metabolismo de la cistina, deficiencias de MAGNESIO, deficiencias de CALCIO en la dieta, exceso de AZÚCAR en la dieta, exceso de oxalato en la dieta..etc pero si no analizas las piedras no podrás averiguar su causa e irónicamente la vitamina C, que acidifica la orina, ayuda a disolver algunos tipos de cálculos.

Es necesario conocer la composición de las piedras, para atacar la causa. Los factores de riesgo más habituales son hipertensión, obesidad, deshidratación crónica, mala alimentación y deficiencias de magnesio. "Megustaestarbien"

HÍGADO GRASO II

Tardes buenas hoy os vengo a hablar del HÍGADO GRASO, pero no te confundas el hígado no se pone grasa por consumir grasas, se pone graso por consumir hidratos que se transforman en grasa. La cosa cambia, te está

• Hígado graso
• No Zumos
• Peligro con la fructosa
• Frutas

El zumo de naranja no es sano

AZÚCAR.¿Te crees que el ZUMO de naranja es sano?. Pues ya que estás de mañana échale alcohol y fuma. No te digo. El zumo NO es SALUDABLE. Por mucho que te lo quieran vender, y a ti te guste y te lo quieres beber. Sabor no es igual a salud, y de eso se aprovechan.

FRUCTOSA REFINADA. Recordad que la fructosa sólo es metabolizada por el hígado, y producen ENFERMEDADES (sube el ácido úrico, hipertensión, produce vldl, resistencia a la insulina, resistencia a la leptina, triglicéridos altos.)

NO HAY HIDRATOS ESENCIALES

• Restricción, pero de hidratos
• Adicción al azúcar
• Cerebro de pan
• Poder de las grasas
• Gluconeogénesis

Tardes buenas, durante miles de años el ser humano no ha consumido sustancias comestibles porque el 80% de lo que ahora se consume antes no existía (harinas o cereales), y de repente algunos se pusieron de acuerdo, algunos compraron y otros se vendieron y en 1980 se consideraron el COMBUSTIBLE PRINCIPAL para los deportistas, y para cualquier personas, empezaron a meter miedo con las grasas y a decir que el CEREBRO necesita azúcar. 

En los dos últimos millones de años, su presencia ha sido escasa y de repente te quieren hacer creer que son necesarios, antes sólo había bayas y miel rara vez en la naturaleza algunos meses al año, y en los últimos seis mil años han abundado porque comenzó la AGRICULTURA, y empezaron a surgir el auge de enfermedades metabólicas, inmunes y neurodegenerativas.

Nuestra FISIOLOGÍA no puede estar diseñada para depender de un nutriente que no abunda especialmente. No tiene sentido. El combustible siempre ha dependido de las grasas, hasta que los de arriba decidieron lo contrario, con mentiras y con malos usos.

INDICADORES DE SALUD

[Fuente]

http://megustaestarbien.com/2017/09/03/el-peso-o-contorno-de-cintura-no-determinan-la-salud/

¿Y SI TODO ES UNA MENTIRA?

Lo que te hace más DAÑO es el AZÚCAR, esto es lo que promueve las "enfermedades cardiovasculares", y es esto precisamente lo que BLOQUEA tus arterias, y las endurece. Y no los aguacates, huevos ni la panceta. Abre los ojos, que la broma ya está durando décadas.

Y también provoca INFLAMACIÓN en tu cerebro e intestino. Y esto no lo provoca los ácidos grasos esenciales, ácido úrico, el colesterol ni las grasas saturadas. que ya está bien de tanta mentira y de medias verdades. Y del término de dieta prudente. 

El AZÚCAR sube los TRIGLICÉRIDOS y las grasas saturadas suben el HDL

Es el AZÚCAR el gran desencadenante junto al TRIGO del síndrome metabólico (diabetes, obesidad, hipertensión y enfermedad cardiovascular)

¿CUÁL ES EL MÍNIMO DE HIDRATOS QUÉ NECESITAS?

CERO. Te quiero recordar que hay aminoácidos esenciales y ácidos grasos esenciales, pero no existen los hidratos esenciales. Ni gasolina para el coche. Ni el cerebro necesita azúcar, porque hay un proceso llamado GLUCONEOGÉNESIS que hace glucosas de nuevas a partir de PROTEÍNAS y GRASAS.

El cuerpo necesita gramos de proteína que la encontramos en carne, pescado, huevos o marisco. Ésta proteína es la de ALTO VALOR BIOLÓGICO. 

¿Cuál es la proteína de mayor calidad? 

La proteína con mayor calidad es el huevo tan demonizado en la década de los 80. Menudos pajaritos. Ya os aseguro que la proteína de cereales o legumbres vs carne o huevos. No hay nada que hacer. No os enfadéis veganos. 

La proteína repara los tejidos y las reacciones bioquímicas de nuestro cuerpo. Y la grasa los ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6. Recordad el ratio que es positivo. El de nuestros ancestros no el de la vida occidental, para las membranas celulares, hormonas y cerebro.

MITOS DIETA CETOGÉNICA

Os lo explico en dudas dieta evolutiva pero os lo volveré a escribir, porque a algunos les gusta tirar de las falacias argumentativas y aprovecharse de la ignorancia con el uso de tecnicismos. Aquí os explicaba en qué consiste la dieta cetogénica. Y hace unos días os hablé de los mitos de paleo. Y bueno sé que el tema de los mitos, es una buena manera de aprender y desmentir a Bartolo y Zacarías (INDUSTRIA)

Pierdes MÚSCULO

• Nos dicen que si no hay INSULINA no se puede formar músculo
• Al tener que obtener GLUCOSA de las proteínas se pierde masa muscular, al formar glucosa

(...)

Junto con el aumento de GLUCAGÓN existe también un aumento de otras hormonas, entre ellas la hormona de crecimiento, que favorece la formación de músculo.

Existe un aumento de ADRENALINA que también favorece la formación de músculo.

Al no seguir la pirámide de los cereales y las harinas, donde se recompensan con azúcar y se celebran sus marcas en botellones. Consumes más proteína, y entonces tenemos más aminoácidos. Y esto es bueno "pull de aminoácidos". Digamos que lo que perdemos por un lado lo ganamos por otro, pero pueden más los INTERESES y las CREENCIAS de algunos que nuestra salud.

Con una dieta cetogénica no se pierde masa muscular, lo que se pierde es principalmente grasa, mejoramos nuestra silueta y aumenta la proporción de masa magra respecto a la grasa.

¡Menudo negocio tienen!👀

DIETA PALEO

Hoy os vengo a hablar del ENFOQUE PALEO no es una dieta "alta en carnes, ni comer como comía el hombre de las cavernas, ni es una dieta peligrosa para tu salud, ni te va a petar una arteria por las grasas y el colesterol..."  Os adjunto enlaces(mitos) (colesterol) (analítica) (grasas saturadas) y Gary Taubes los retrata. 

Quien diga cualquiera de los mitos anteriores, esto es que no ha leído la literatura científica, o peor aún no le interesa lo que le se le va a decir, y esté hablando del balance calórico en estos momentos. Menudos pajaritos. Nunca te hablarán del genoma humano. Eso no les interesa sólo hablarán del "come menos y muévete más"

¿Qué es PALEO? 

Un ESTILO DE VIDA enfocado en la SALUD. Llámalo dieta evolutiva, dieta cetogénica, dieta paleo o low carb. Todas tienen algo en común mejorar tu calidad de vida. Y los alimentos son (verduras, pescado, carne, huevos, marisco y frutas)

Las harinas, los azúcares, los procesados, harinas y cereales no entran en la ecuación. Y voy a derribar los mitos que se suelen decir para atacar a estos estilos de vida

La mortalidad infantil 

El MITO más GRANDE. Según los pajaritos, comer CARNE, PESCADO, HUEVOS, MARISCO y VEGETALES te mata. Por eso no llegas a adolescente. Y morías, por comer alimentos a los que estamos adaptados. ¡Se tenía que haber inventado la calculadora y hablar del balance calórico!

Nada tiene que ver que el campo de la medicina estuviese atrasado ni las infecciones, neumonías o que apareciese por ahí algún mamut y te comiese eso no tiene nada que ver. Nada.

Según los que defienden la pirámide del pan, comer paleo es muy peligroso y dañino. A lo mejor, es casualidad, bueno la verdad es que a caso hecho, y tú salud no les importa, pero los billetes si.

¿EL AZÚCAR ES TÓXICO?

Y por "azúcar", Lustig significa no sólo el material blanco granulado que ponemos en el café y espolvorear en el cereal - técnicamente conocido como sacarosa - sino también de alta fructosa Jarabe de maíz, que ya se ha convertido sin la ayuda de Lustig lo que él llama "el aditivo más demonizado conocido al hombre".

"El azúcar no es sólo una caloría vacía, dice; Su efecto sobre nosotros es mucho más insidioso. "No se trata de las calorías", dice. "No tiene nada que ver con las calorías. Es un veneno por sí mismo"

Nuestro CONSUMO excesivo de azúcar es la principal razón por la que el número de estadounidenses obesos y diabéticos se ha disparado en los últimos 30 años. Pero su argumento implica más que eso. Si Lustig tiene razón, significaría que el azúcar es también la causa dietética probable de varias otras enfermedades crónicas consideradas como enfermedades del estilo de vida occidental: enfermedades del corazón, hipertensión y muchos cánceres comunes entre ellos.

El AZÚCAR nos MATA:

Cuando empecé a entrevistar a las autoridades de salud pública ya los investigadores de este artículo, a menudo iniciaban la entrevista con alguna variación del comentario "seguramente habéis hablado con Robert Lustig",

El azúcar es una sustancia tóxica y las personas abusan. A juicio de Lustig, se debe pensar en el azúcar, como los cigarrillos y el alcohol, como algo que nos está matando.

La mayoría de los nutricionistas, que una dieta saludable incluye más frutas y verduras, y tal vez menos grasa, carne roja y sal, o menos de todo.

Cuando horneas a tus hijos un pastel de cumpleaños o darles limonada en un caluroso día de verano, puede estas haciéndoles más daño que bien, a pesar de todo el amor que va con él.

MITO CARNE ROJA

"Todo empezó en LA REVISTA TIME hace 30 años. ¡Madre mía! he de reconocer que lo hicieron bien, <<empezaron a manipular estudios y a comprar científicos>>. Ya sabéis empezaron a hacer EXPERIMENTOS hasta que daban el RESULTADOS que ellos esperaban. Vaya, <<el estudio de los 7 países>> es un claro ejemplo escogió 7 países de 21 posibles. 

Aquí está explicado detalladamente (LA MENTIRA DEL COLESTEROL). Apareció el <<fenómeno SNACKWELL>>. Ya tenían su nicho de mercado. Ya lo habían hecho azúcar bueno y grasas malas. Apareció <<la era 0% grasa>>.

• Light 
• Bajo en grasa 
• grasas trans 
• colesterol 
• aceites vegetales

MITO TENSIÓN ARTERIAL (HTA)

'Me imagino que ya relacionas la HIPERTENSIÓN con la SAL (aquí). La verdad es que el <<departamento de marketing>> de algunos funcionó de maravilla en su día. Claro <<la sal es mala, el cerebro necesita azúcar, te mareas si no comes hidratos y las grasas engordan>>.

Unos genios para conseguir VENDER pastillas para la tensión y estatinas para el colesterol (aquí). De verdad, enhorabuena tíos. Pero es todo MENTIRA'

-Ya estamos. ¿Vas de guay, vas a saber más que el médico?:

'Tranquilo, no te pongas nervioso, que te lo voy a explicar en base a la CIENCIA, nos han intentando explicar que conforme nos hacemos viejos.

La cifra de presión arterial sube. (Redoble de tambores), pero porque nuestra PIRÁMIDE NUTRICIONAL es un circo, y donde la base de nuestra alimentación es una dieta ALTA EN HIDRATOS. ¿Qué ha pasado? Sube la tensión, pero en los países industrializados y con una mala alimentación en base a procesados y azúcar. ¡Ay, ay, ay!'

Mira, no te creo, tengo miedo:

'Y si te digo que en las poblaciones de <<cazadores recolectores>>. ¿No tenían este PROBLEMA? Bueno este y ninguno del síndrome metabólico (diabetes, resiStencia insulina, obesidad, hipertensión, triglicéridos...) (aquí). 

Aparecieron después de la REVOLUCIÓN INDUSTRIAL. Y una mala alimentacióN, si provoca riesgo de PLACAS DE ATEROMA y ENFERMEDADES CORONARIAS'

-¿Qué estás insinuando?

'Pues te lo voy a explicar de una forma clara., si te preocupa tu SALUD, la insulina en altas cantidades y de forma permanente llena de AZÚCAR a tus células y si sigues con una mala alimentación, les cierran la puerta al tejido adiposo y engordarás. Te volverás resistente a la insulina y proclive a desarrollar diabetes'

¿No puedo comer lo que quiera y tomarme pastillas? Quiero disfrutar de la vida:

<<No necesitas medicación. Necesitas comer mejor.>> Si para ti disfrutar de la vida es perder la salud, pues adelante ya sabes, es lo que está bien visto, pero si eres hipertenso un gran cambio, sería cambiar tus HÁBITOS NUTRICIONALES, y adoptar un estilo de vida sano que empieza en tu compra y acaba en la nevera. 

Lo que te estoy diciendo es que dejes de beber alcohol, de comer pan y de comerte todos los helados. Que dejes de pensar en las CALORÍAS (aquí) (aquí) y empiezas a pensar COMIDA REAL. Más hormonas y menos números'

¿Qué pasa en tu cuerpo cuándo eres hipertenso?

'Una dieta alta en HIDRATOS (pan, pasta, arroz, pasteles...); cuando hablo de hidratos no me refiero a verduras y a frutas. Sé que os gusta desviar la atención, con burlas, y lo entiendo no os queda otra. <<Ánimo. Pseudocientíficos>>. La explicación fisiológica es que produce altas concentraciones de insulina en sangre y ésta produce aumento de <<absorción renal en odio, retención de líquidos e hiperactivación del sistema nervioso simpático>>

¿Y el médico que te dirá?:

'Imagínate, que dejes de ser sedentario, que hagas actividad fisica, te recetará unas cuantas PASTILLAS, te -dirá que comas menos- y saldrá de la consulta a fumarse un cigarrillo. Lo sé, me he pasado, soy malo, cruel y un niño muy malo. Necesito un tratamiento, pero por favor preventivo y holístico, que estoy sano, y no quiero que me enfermes con tus mentiras'

¿Y qué como?:

Pues unos ALIMENTOS adaptados al ser humano (aquí, aquí) . Lo que viene siendo COMIDA REAL. Algún día le dedicaré una entrada en condiciones, pero hoy no es ese día, podríamos empezar por una dieta baja en hidratos y alta en grasas, empezarás a bajar medidas, peso, y tu nivel hormonal se estabilizará. Ánimo, sí se puede'

[Fuente]

Dr. Campillo 'Dieta Dukan'
Jonny Bowden y Stephen Sinatra 'La verdad sobre el colesterol'
http://megustaestarbien.com/2011/06/15/pon-sal-en-tu-vida-y-no-la-culpes-de-tu-hipertension/

¿LA SAL ES PELIGROSA?

-Tengo mucho miedo, explícame por favor:

Cálmate. Sé que muchos ALIMENTOS PROCESADOS traen SODIO, pero cuando no comemos <<alimentos procesados>>, y estamos en un plan de alimentación evolutivo. Os recuerdo que el mar está hecho de sal y no de azúcar, eso os debería dar una pista, no eres hipertenso por la sal, sino por petarte los vasos sanguíneos en el botellón

Hay un EQUILIBRIO que debe haber entre sodio y potasio, y la aldosterona sabe. O lo que es lo mismo vegetales verdes al fallo, aguacates, etc,etc,etc, y más COMIDA REAL. Una buena IDEA, sería cambiar el azúcar por la sal, tanto miedo con la sal, y os cebáis a procesados, azúcar y alcohol. La <<ignorancia voluntaria>> no se puede exagerar.

-Pero los médicos dicen que la sal es malísima y me hacen hipertenso:

Los médicos están desactualizados en su gran mayoría y dan consejos de los 80. A las personas les gusta meter MIEDO, para salirse con la suya. Por ejemplo, en una DIETA CETOGÉNICA no PIERDES MÚSCULO.

Cuando empiezas KETO, al dejar de consumir HIDRATOS hay una pérdida de agua y glucógeno, y esto va acompañado a cierta debilidad por MAGNESIO, POTASIO, SODIO, y esto es porque debes controlar ELECTROLITOS sobretodo sodio, así no tendrás este problema. Necesitamos consumir SAL, la cantidad depende de la persona

La SAL me tapa, pero el megavaso, la pizza y los bocadillos no

A ver, vamos a pensar un poco. Imagina que llevas muchísimo tiempo consumiendo muy pocos gramos de sal, y de golpe se la añades tu cuerpo va a tener unos días para adaptarse. Es un ejemplo parecido a si estás consumiendo 500 gramos de hidratos, y pasas a 30 de un día para otro. Pues tu CUERPO va a reaccionar.

Las ARRITMIAS. DOLOR DE CABEZA. . Las personas lo relacionan a infartos, hipoglucemia, creen que es por falta de hidratos y es por falta de ELECTROLITOS, sobretodo por la sal

Si nuestras células y riñones no obtienen el SODIO necesario se producen desarreglos que pueden ocasionar dolor de cabeza, fatiga, mareos o estreñimiento. Esto se soluciona elevando la cantidad de sal, así de simple.

¿Y qué cantidad me recomiendas?

Vamos a ver no te puede recomendar una cantidad de SODIO, si no sé tu <<plan de alimentación>>, pero suponiendo que estás en una DIETA BAJA EN HIDRATOS, te recomendaría 5-7 g de sodio, pero vamos a ver repartidos en todas las comidas. 

Voy a ser más cristalino, estoy hablando de entre 10-14 gramos, dependiendo de tu estilo de vida y entrenamiento. El sodio se encuentra en la sal, el potasio en todas los vegetales verdes (aguacate, espinacas, acelgas y bróccoli) y el magnesio también se encuentra en vegetales verdes. Una buena idea sería suplementarse con 'citrato de magnesio' pero por la noche, recordar que el magnesio te relaja.

Si te SIENTES CANSADO o te DUELE LA CABEZA no es por falta de glucosa es por falta de ELECTROLITOS. El tomar demasiado agua sin sales te deshidrata. 

MITO DEL COLESTEROL (I)

-¿Ya estás por aquí. ¿Hoy de qué quieres hablar?

'Espartanos, vamos a ver el COLESTEROL es muy, muy bueno. Siempre te han engañado, y -una mentira repetida muchas veces se convierte en una VERDAD-. Te han intentado meter MIEDO para que así comprases lo que la 'industria alimentaria' siempre ha querido, que te enfoques en los hidratos. Así funciona todo esto. 

Tú MIEDO es su NEGOCIO. Si, si, no soy ningún loco ahora os expondré algunos datos sin tecnicismos para que todo el mundo lo entienda.ES en el HÍGADO es donde se produce el <<colesterol endógeno>> (50-70 %) y el resto viene de tu DIETA. Exacto, tu cuerpo produce la mayoría del COLESTEROL. Aparece la BILIS que entre otras cosas ya sabéis que metaboliza las grasas con sus respectivas vitaminas liposolubles (A,D,E,K).

SIN HIDRATOS NO TE MUERES

Sin HIDRATOS no te vas a morir:

La VERDAD es que NO. Si llevas años donde tu ORGANISMO está acostumbrado a funcionar con GLUCOSA, pues por ejemplo te comías el PAN, la PASTA y el AZÚCAR de toda tu comunidad autónoma...

Me siento débil y me mareo. Necesitas sal, y no azúcar:

Y hacías cargas de hidratos cada 3 días para hacerte videos levantando 5 kg más con tu colega, pues tienes a las enzimas que se encargan del metabolismo de las grasas, que no se acuerdan de funcionar,necesitan tiempo y volver a funcionar, y eso requiere de tiempo...

Un proceso de adaptación. Las semanas depende de la persona en mi caso fue cerca 6 semanas.