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jueves, marzo 23

FRUTAS





Este ciclo -glucolisis-cetosis- es un PROCESO NATURAL que se ha dado en nuestra historia (aquí, aquí, aquí ) En definitiva en la categoría Dieta Paleolítica (aquí) os lo explico de varias formas. Nuestra forma de alimentarnos durante toda nuestra historia. En la foto podéis ver la -línea temporal- de nuestra historia, y los pasos que han ido sucediendo. Ya sabéis, o sino lo recuerdo que en función del CLIMA, el HÁBITAT y las MIGRACIONES, comíamos de una manera u otra. O predominaba un tipo de METABOLISMO u otro, baby'











-La Revolución Industrial, pasó hace poco, comparado con los miles de años. Qué pajaritos...
Teníamos un acceso a determinado alimentos. Sigo con los <<cazadores- recolectores>>, por ejemplo en VERANO teníamos acceso a frutos de la época y en invierno cazábamos. Porque cazar sabe. Nuestro estado predominante era el de dieta cetogénica (aquí), y ya en la época de precariedad nos alimentábamos de frutas y verduras. Aquí quiero hablar de las frutas de antes no son las de ahora ni muchísimo menos'



-La fruta de ahora no es la de antes ni muchísimo menos:
Voy a dar una clase sencilla de bioquímica; la fructosa se metaboliza en el hígado directamente no es como la glucosa. Ahora bien, es evidente que la fructosa dañina es la refinada, que seguro que quieren <<desviar la atención>>, y ahora también, la fruta no es la causa de la obesidad. Simplemente quiero que juzguéis la foto.




-Creo que te estás pasando de radical y de extremista en serio. La fruta es fruta, y siempre se ha comido...
Puede que lo que leas no te gusta y entres en conflicto, pero cuando comes fruta, también llamada <<golosina de la naturaleza>>. Quizá sólo quizá, cuando dejas de -consumir procesados y azúcar-, te apetece, es curioso. A mis clientes les suele apetecer fruta. Y nunca le apetecen verduras. Es muy curioso. A ver el circuito de recompensa.... (aquí, aquí, aquí).


 Es curioso, y cuando de repente consumen fruta, les vuelve a apetecer azúcar, y les entra más HAMBRE. Es curioso. Le quito a las personas las frutas, vuelven a tener control... ¡Qué locura eh!'




-Pero cada persona es un mundo. Tengo un amigo. He visto un video....

Que quieres seguir comiendo FRUTAS, y buscarás cualquier artículo para comer lo que te da la gana. Me parece bien.

Pero siempre será mejor alternativa las VERDURAS que las frutas. Y también es verdad que hay frutas (aguacate, coco, tomates y pepinos) y otro tipo de frutas. 
Por ejemplo comparad las vitaminas, fibras y minerales que hay en una verdura respecto a una fruta. Siempre salen mejor paradas las verduras. Es también curioso. Y más curioso aún que las verduras te hacen sentirte saciado, totalmente distinto a la sensación de las frutas. Más vegetales verdes y menos frutitas'

Pon algún ejemplo. Y no vayas de listo

Comparad el pimiento o el bróccoli y su VITAMINA C con el de la naranja. Y por ejemplo hasta las coles de bruselas tienen más POTASIO que una banana. Si tenéis alguna duda, podéis ir a google y mirarlo vosotros mismos. Pensad por vosotros mismos y que nadie os imponga vuestra manera de pensar'



Hay mucho INTERÉS. Pero claro para los que recomiendan carga de hidratos y cheat meal, la fruta es mejor alimento del planeta. Pajarito. No digo que no comas frutas, pero si notas que te da ansiedad y te apetece algo dulce, vuelve a las verduras...las verduras saben'

[Fuente]


https://www.dietdoctor.com/heres-what-fruits-and-vegetables-looked-like-before-we-domesticated-them
http://entrenandoconcabeza.blogspot.com.es/2014/01/lo-que-dice-la-evolucion-sobre-nuestra.html

2 comentarios:

Unknown dijo...

Estoy de acuerdo con que la verdura tiene muchas más vitaminas que la fruta. Pero la fruta la comemos cruda y la verdura la solemos cocinar (al menos yo nunca he comido brócoli crudo). ¿No es posible que el tratamiento térmico produzca pérdidas nutricionales, reduciendo la cantidad de vitaminas disponibles?

Lauta ibañez dijo...

¿Soy el único raro que come el brócoli y repollo crudos cuando puede?