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miércoles, mayo 31

AUTISMO


El AUTISMO antes era una trastorno muy raro. Los médicos nunca lo habían visto en su lugar de trabajo, y había poca evidencia al respecto.

Cada vez hay más trastornos degenerativos de nuestra cabeza, cada vez comemos menos grasas y le damos caña al azúcar y pan. Queremos rendimiento mental. ¡Hombre ya!

Hace 20 años 1 cada 10.000 años. En Reino Unido actualmente 1 de cada 150 años
 ¿Qué ha cambiado en los últimos 20 años? 

  • Consumo de lácteos
  • Consumo de harinas
  • Consumo de azúcar
  • Consumo de cereales



Si ésta información escuece imagino que algo estoy haciendo bien. Muchos dicen que es simplemente la predisposición GENÉTICA y la MALA SUERTE. Los trastornos genéticos no aparecen de la nada, y la alimentación cambia el código genético de una persona."

  • "Si estás sentado encima de una chincheta, la solución no es tratarte el dolor, La solución es encontrar la chincheta y quitártela"


ERRORES COMIDA DE HUMANO




Como podéis observar la familia ha crecido. Leónidas sigue sin encontrar pareja, pero ha adoptado a 2 mamuts de la era glaciar. Pero bueno vengo a hablar de la DIETA EVOLUTIVA, no de que ahora tengo una pareja de mamuts como mascotas. Aquí os hablaba de los beneficios (aquí , aquí) y de las dudas

Si apretáis en la pestaña de dieta evolutiva, también podréis ver que la sal es buena y un post sobre aprender a comer (ver)
Vamos a repasar un poco

Una vez tenemos los alimentos adecuados al GENOMA HUMANO. No vamos a enfocar en comer alimentos no procesados de origen animal (carne, pescado, huevos y mariscos) con algo de vegetales verdes (coles de bruselas, espinacas, acelgas, pimiento, brócoli....)


La BASE de una DIETA EVOLUTIVA #SinSaludNoHayRendimiento

Dependiendo del OBJETIVO y lo que busque la persona, hay que saber la función y el efecto qué tiene un determinado alimento en nuestro cuerpo. 


Más que contar calorías que es inútil, deberíamos saber qué cantidad de cierto alimento nos va a provocar hambre u engordar

martes, mayo 30

¿VOLUMEN EN PALEO?




Hoy os quería hablar de querer "subir de peso" y ganar músculo en las dietas bajas en hidratos y altas en grasas.  Sé que muchos dicen que es imposible que sin hidratos en volumen no puedes subir de peso. Un momento eh, un momento.
Os quiero decir una cosa, una cosa es subir de peso y otra muy distinta es ganar músculo. Con una dieta ALTA EN HIDRATOS te vas a ver más grande, pero no es de músculo precisamente, es agua y grasa, y sin entrar de lleno a ver como en esos meses de un volumen al fallo. Muchos simplemente usan la excusa del volumen para comer azúcar, e ir pregonando que eso es un estilo de vida. Pero voy a centrarme en si se puede subir de peso con un enfoque evolutivo, paleo o low carb
¿Voy a subir de peso en un enfoque Paleo?

Depende. Si vienes de comer AZÚCAR, CEREALES y HARINAS, y de repente te pones a comer alimentos adaptados al ser humano que son naturales y no están procesados, pues te vas a desinflamar, pero no estás perdiendo músculo simplemente estás ganando en salud. Apunta tus medidas. Y luego te contaré el motivo.

lunes, mayo 29

MITOS DIETA CETOGÉNICA


Os lo explico en dudas dieta evolutiva pero os lo volveré a escribir, porque a algunos les gusta tirar de las falacias argumentativas y aprovecharse de la ignorancia con el uso de tecnicismos. Aquí os explicaba en qué consiste la dieta cetogénica. Y hace unos días os hablé de los mitos de paleo. Y bueno sé que el tema de los mitos, es una buena manera de aprender y desmentir a Bartolo y Zacarías (INDUSTRIA)

Pierdes MÚSCULO
  • Nos dicen que si no hay INSULINA no se puede formar músculo
  • Al tener que obtener GLUCOSA de las proteínas se pierde masa muscular, al formar glucosa
(...)
Junto con el aumento de GLUCAGÓN existe también un aumento de otras hormonas, entre ellas la hormona de crecimiento, que favorece la formación de músculo.
Existe un aumento de ADRENALINA que también favorece la formación de músculo.

Al no seguir la pirámide de los cereales y las harinas, donde se recompensan con azúcar y se celebran sus marcas en botellones. Consumes más proteína, y entonces tenemos más aminoácidos. Y esto es bueno "pull de aminoácidos". Digamos que lo que perdemos por un lado lo ganamos por otro, pero pueden más los INTERESES y las CREENCIAS de algunos que nuestra salud.

Con una dieta cetogénica no se pierde masa muscular, lo que se pierde es principalmente grasa, mejoramos nuestra silueta y aumenta la proporción de masa magra respecto a la grasa.

¡Menudo negocio tienen!👀

PAN II



Brutal inciso de rabiosa realidad para los adictos a las harinas. No se puede decir más claro. Incluso las personas son capaces de meterse gusanos en el organismo para así seguir comiendo pan. 

"Estos gusanos reciben el nombre de anquilostomas. Hay personas que se gastan una pasta en ir a quirófanos, pero quieren seguir comiendo pan, es algo lamentable"

Por cierto Vicente, si me lees, me encantaría que te hicieses una "fan page". Disculpa por ser tan osado, pero es que no puedo evitarlo. Desde ahí el mensaje de SALUD, se podría expandir más aún, joder. Adjunto un mono para darle más poder a la propuesta.🙊


[Fuente]

viernes, mayo 26

EL LOBBY DEL AZÚCAR


Hola. Hoy quiero hablar de las EMPRESAS AZUCARERAS vaya la que tienen montada. Son unos pajaritos, seguramente recuerdas a personas que atacan directamente a los procesados, y es cierto los procesados lo mejor es erradicarlos. ¿Pero de qué están hechos los procesados?

Así es los procesados están repletos de azúcar. Casi todos los productos que venden en el supermercado están hechos de AZÚCAR. Cuanto miedo se le tiene a la sal y a las grasas eh, y qué valor se les da a los carbohidratos y al azúcar.
¿Por qué nadie habla de esto? 

Los expertos están vendidos. Las marcas les pagan. Tienen el PODER de todos y la PUBLICIDAD quiero que abras los ojos, de verdad, cuando preguntas sobre tu organismo van directos al balance calórico. Parece que una VERDAD que nadie debe cuestionar o irá a la hoguera. Es increíble. Años con tantísimo miedo al colesterol y diciendo que el azúcar hace funcionar tu cerebro. ¡SERÁ POSIBLE, ES COMPLETAMENTE AL REVÉS!

Si les das razones o hablas de CIENCIA, automáticamente dirán que eres un charlatán o un radical. Y explicarán sus razones con mitos culturales, que no tienen nada que ver con tu biología.

MENTIROSOS COMPULSIVOS



Hoy te quiero hablar de 'El 'extasis' o 'máximo punto de satisfacción' es la forma en la que los FABRICANTES  describen niveles de (AZÚCAR+SAL+GRASA) contenida en los procesados o en los productos repletos de azúcar. Quizá no conozcas de esto, porque se habla muchísimo de otras cosas que nos la traen al pairo, pero de esto por ejemplo nadie dice nada. 
El AZÚCAR es la droga silenciosa y aceptada por nuestra sociedad. Como todo el mundo lo ve bien, nadie dice nada, pero os aseguro que el azúcar te mata y es tóxico (aquí y aquí)

¿Qué hacen los señores de la Industría?



Estimulan tu cerebro a ese punto, creando esa necesidad de volver a comprar ese producto, porque eres ADICTO. Es así de crudo. Juegan con tu motivación, ellos saben completamente la alimentación que has seguido desde que eres pequeño, ya tienes un paladar adaptado a unos sabores, y cambiarlos no va a ser nada fácil. 

Seamos serios, tú quieres comerte la galleta, y deseas que ese suplemento, pastilla, entreno o batido haga todo tu trabajo. Anda que no me vienen personas comentándome que quieren perder grasa, pero quieren seguir comiendo lo que quieran. Ellos te dicen que entrenarían todo lo que quieras, incluso más, pero quieren seguir comiendo lo que les da la gana. Para disfrutar de la vida. No te enfades. Lo es.

Ellos quieren ganar, pero porque saben que tu quieres perder, con tal de comerte esa galleta o ese helado. 

Le pondrán parches de rendimiento deportivo o te pondrán fotos de cachorros apelando a tus emociones con el conocido "marketing sensorial y/o emocional"