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jueves, enero 11

OMEGA 3 vs OMEGA 6


En las DIETAS OCCIDENTALES la que  que está basado en CEREALES y HARINAS, la industria usa aceites vegetales porque son muy baratos para así producir al fallo, y asi el omega6 se ha disparado de una manera brutal

Si eliminas el omega 6 de los aceites vegetales...
...y de los productos en los que entre sus ingredientes aparece “grasa vegetal” la proporción de omega 6 y omega 3 que consumiremos distará mucho de los 30 gramos de omega 6 por 1 gramo de omega 3 que se ha observado en algunas dietas occidentales tal alejadas de las proporciones aconsejables como máximo de 4 a 1 o el ideal de 1 a 1 (igual cantidad de omega 6 que de omega 3)
Además de vitaminas, minerales y fibra. Es el omega 6 aislado (aceites de semillas) el que realmente es perjudicial para nuestra salud y el que tenemos que reemplazar con grasas y aceites altos en grasa monoinsaturada (oliva, aguacate) y saturadas como (mantequilla y aceite de coco)


Donde encontrar el omega 3 



[Fuentes]
http://megustaestarbien.com/2011/09/19/frutos-secos-y-omega-6-en-la-dieta-paleo/

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